البطبوط وانواع الحشوات

السلام عليكم اخواني هذا موضوع خاص بالبطبوط والحشوات لي ممكن نعمروه بيها ..كل وحدة فينا معتامدة شي طريقة تحطها للبنات يجربوها

بطبوط بالخبز الكامل و بحشوة لذيذة




العجين
3 كؤوس فرينة
2 كؤوس دقيق كامل
ملعقة يكر
ملعقة ملح
ملعقة  خميرة الخبز
ماء دافى لجمع العجين

العجينة تكون شادا راسها وليست بخفيفة  نتركها تختمر مرتين وفي الثالثة نشكلها كويرات بوزن 40 غ ونكرصها شوية ونخليها تختمر مزيان
بالنسبة للطياب كنهزها بالمهل باش تبقى محافظة على الخمورية ..حتى تتحمر من التحت ونقلبها
البطبوط كيجي مهبر مشي خاوي وهو لي كنفظل
الحشوة
كناخد صدر لاداند نتبلو بإبزار وملح وسكين جبير والقليل من توابل الكاري
في مقلاة نشحرو مزيان حتى يطيب ونضيف عليه علبة صغيرة من الكريما الخاصة بالطبخ ..انا عوضتها بكاس حليب مع معلقة صغيرة مايزينا نخليه حتى يعقاد
ناخد البطبوط نفرش الخس وشرائح بصل ونحط الحشوة  ثم قطعة طماطم وقطعة فرماج

بطبوط الفينو بحشوة باردة

العجين
4 كؤوس فورص
2 كؤوس فينو
ملح والقليل من السكر
معلقة زيت
ومعلقة خميرة الخبز
الماء الدافى
نخلط العجين ونقطعها كريات صغيرة ونخليها تختمر
في الطياب كنحطها دقيقة واقوم بتقليبها حتى تنتفخ وتكون خاوية من الوسط
الحشوة
.
صلصة طماطم لذهن البطبوط او كيتشوب
خس ...خيار... افوكا طريفات .....درة....بصلة خضارية ....الطون....بيض مسلوقة محكوك
....في اناء تخلطيهم كامل مع بعض بالملح والزيت والحامض..ورشة فلفلة
ندهن البطبوط بالصلصة ونعمرو بالحشوة
ممكن وضع فرماج محكوك على الوجه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

زهرة الكاردينيا كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

السلام عليكم اختي مليكة اش خبارك لاباس عليك صحيحتك مزيانة فين الوليدات لاباس بوسيهم ليا 
السلام عليكم اختي لطيفة اش خبارك لاباس عليك ياكما غلبك سيدي رمضان ههه
اللهم يسر البنات

زهرة الكاردينيا كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

وعليكم السلام حبوبتي اس خبارك حنا كلشي تمام الحمد لله
وخا علم ومنفد ههه
الحشوة ديال الشميسة رائعة ومتنساليش الله يحفظك
العجينة ديري العجينة لي ترتاحي فيها في المملحات
والحشوة شحري بصيلة وملي طيب زيدي عليها طون زيت وملح وابزار وزعتر وخلي العجينة تبرد وزيدي كمية من الجبن العادي ديال المحلبة او جبلي او السطلة او مثلثات غي الكمية تكون باينة في الحشوة
والتزيين نفس الجبن او جبن محكوك
وبالصحة والراحة

ام انير كتب:

زهرة الكاردينيا كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

السلام عليكم اختي مليكة اش خبارك لاباس عليك صحيحتك مزيانة فين الوليدات لاباس بوسيهم ليا 
السلام عليكم اختي لطيفة اش خبارك لاباس عليك ياكما غلبك سيدي رمضان ههه
اللهم يسر البنات

اهلا سارة اش خبارك وقيلا راني قصرت معاكم هاد الشهر ولكن الحماس مبقاش ولكن فاش تحتاجوني انا معاكم غي نغزوني هههه كيف دارت مليكة
الحمد لله رمضان ضيف خفيف وحلو على القلب الله يجعلنا من صيامه والله يتقبل من الصيام والقيام يا رب ويجعله شهر الغفران لينا جميعا
توحشت البنات وتوحشت لمتنا ان شاء الله يهديهم الله ويرجعو لخواتاتهم

اخت لطيفة كتب:

ام انير كتب:

زهرة الكاردينيا كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

السلام عليكم اختي مليكة اش خبارك لاباس عليك صحيحتك مزيانة فين الوليدات لاباس بوسيهم ليا 
السلام عليكم اختي لطيفة اش خبارك لاباس عليك ياكما غلبك سيدي رمضان ههه
اللهم يسر البنات

اهلا سارة اش خبارك وقيلا راني قصرت معاكم هاد الشهر ولكن الحماس مبقاش ولكن فاش تحتاجوني انا معاكم غي نغزوني هههه كيف دارت مليكة
الحمد لله رمضان ضيف  خفيف وحلو على القلب الله يجعلنا من صيامه والله يتقبل من الصيام والقيام يا رب ويجعله شهر الغفران لينا  جميعا
توحشت البنات وتوحشت لمتنا  ان شاء الله يهديهم الله ويرجعو لخواتاتهم

ياربي امين اختي لطيفة واييه غي متغبربش علينا مرة مرة تفكرينا

ام انير كتب:

اخت لطيفة كتب:

ام انير كتب:

زهرة الكاردينيا كتب:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف بقيتو مع سيدنا رمضان كاين شي قيام شي اذكار شي صدقة المهم شي عمل صالح الله اتقبل منا و منكن يارب
اخت لطيفة الى جات على خاطرك بغيت مقادير الشميسة الى باقة عاقلة عليها الله اجزيك بالخير

السلام عليكم اختي مليكة اش خبارك لاباس عليك صحيحتك مزيانة فين الوليدات لاباس بوسيهم ليا 
السلام عليكم اختي لطيفة اش خبارك لاباس عليك ياكما غلبك سيدي رمضان ههه
اللهم يسر البنات

اهلا سارة اش خبارك وقيلا راني قصرت معاكم هاد الشهر ولكن الحماس مبقاش ولكن فاش تحتاجوني انا معاكم غي نغزوني هههه كيف دارت مليكة
الحمد لله رمضان ضيف  خفيف وحلو على القلب الله يجعلنا من صيامه والله يتقبل من الصيام والقيام يا رب ويجعله شهر الغفران لينا  جميعا
توحشت البنات وتوحشت لمتنا  ان شاء الله يهديهم الله ويرجعو لخواتاتهم

ياربي امين اختي لطيفة واييه غي متغبربش علينا مرة مرة تفكرينا

لا منغبرش عليكم ابدا راني يوميا ندخل ومين مكنلقى احد نبقى ساكتة ههه هاني معاكم ان شاء الله

السلام عليكم البنات ان شاء الله تكون بيخير

ام انير كتب:السلام عليكم البنات ان شاء الله تكون بيخير

الحمد لله سارة غي مع العجاج وهاد الجو اللله يلطف بنا ويسقينا الغيث

اخت لطيفة كتب:

ام انير كتب:السلام عليكم البنات ان شاء الله تكون بيخير

الحمد لله سارة غي مع العجاج وهاد الجو اللله يلطف بنا ويسقينا الغيث

ياربي امين اختي لطيفة تاهنا الريييح مجهد