خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 2
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2 
خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
من طرف اخت لطيفة الإثنين 3 أكتوبر - 16:46
للاخوات لي بغاووا يفرحو لوليدات ويبرعو الضياف بكيكات ومادلين وكاب كيك وانواع البسبوسات وحتى طوطات دخلي اختي مرحبا ..غدي يكون الموضوع متنوع ان شاء الله
اخت لطيفة- Admin
- المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 03/03/2021
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و Hananayoub يعجبهم هذا الموضوع
رد: خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
من طرف اخت لطيفة الإثنين 3 أكتوبر - 16:47
طارت الليمون اللديدة
السلام عليكم شكون لي بغات فيكم تبرععائلتها ووليداتها وحتى ضيوفها علاش لا بكيكة همية مع انها ساهلة وغير مكلفة وفي المتناول وكلشي المقادير موجودة عندك في الدار
المقادير
عجين بريزي
250غ دقيق
125 غ زبدة
ملح
3 معالق سكر
اصفر بيضتين
الابيض نزيد عليه بياض بيضة اخرى ونطلعوه مثل الثلج
مقادير الحشوة
2 كيسان كبار عصير برتقال ما يعادل نصف لتر
2 فلان درهم
معلقة كبيرة نشا معامراش
نصف كاس العنبة ماء
سكر حسب الدوق ممكن 3 ملاعق كافية
الطريقة
نخلط الفرينة مع الملح والسكر ونرملها بالزبدة مزيان ونجمعها باصفر البيض ونغلفها مزيان بميكة ونخليها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة
من بعد نسرحها بواسطة مدلك وطبعا وسط الميكة باش تسهال علينا تمديدها
نحطها في مول ونثقبها مزيان بواسطة الفرشيط ونطيبها في فرن معتدل
فاش طيب نخرجها ونوجد الحشوة ديال البرتقال
في كاسرونة نحط العناصر ونخلط مزيان حتى يدوبو ونحطها على نار متوسطة حتى الغليان مع التحريك المستمر
ونصبها فوق التارط لي طابت ونخليها نصف ساعة في الثلاجة حتى تجمد
نضرب بياض الثلج باضافة 3 ملاعق سنيدة شوية بشوية +لافاني فاش تطلع نعملها في لابوش ونعمل الشكل لي يعجبنا ونرجعها للفرن حتى تحمار مزيان ونخرجها ونزينها بالطريقة للي تناسبنا
السلام عليكم شكون لي بغات فيكم تبرععائلتها ووليداتها وحتى ضيوفها علاش لا بكيكة همية مع انها ساهلة وغير مكلفة وفي المتناول وكلشي المقادير موجودة عندك في الدار
المقادير
عجين بريزي
250غ دقيق
125 غ زبدة
ملح
3 معالق سكر
اصفر بيضتين
الابيض نزيد عليه بياض بيضة اخرى ونطلعوه مثل الثلج
مقادير الحشوة
2 كيسان كبار عصير برتقال ما يعادل نصف لتر
2 فلان درهم
معلقة كبيرة نشا معامراش
نصف كاس العنبة ماء
سكر حسب الدوق ممكن 3 ملاعق كافية
الطريقة
نخلط الفرينة مع الملح والسكر ونرملها بالزبدة مزيان ونجمعها باصفر البيض ونغلفها مزيان بميكة ونخليها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة
من بعد نسرحها بواسطة مدلك وطبعا وسط الميكة باش تسهال علينا تمديدها
نحطها في مول ونثقبها مزيان بواسطة الفرشيط ونطيبها في فرن معتدل
فاش طيب نخرجها ونوجد الحشوة ديال البرتقال
في كاسرونة نحط العناصر ونخلط مزيان حتى يدوبو ونحطها على نار متوسطة حتى الغليان مع التحريك المستمر
ونصبها فوق التارط لي طابت ونخليها نصف ساعة في الثلاجة حتى تجمد
نضرب بياض الثلج باضافة 3 ملاعق سنيدة شوية بشوية +لافاني فاش تطلع نعملها في لابوش ونعمل الشكل لي يعجبنا ونرجعها للفرن حتى تحمار مزيان ونخرجها ونزينها بالطريقة للي تناسبنا
اخت لطيفة- Admin
- المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 03/03/2021
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
رد: خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
من طرف اخت لطيفة الإثنين 3 أكتوبر - 16:57
كيكة بالنسكافي والكراميل
السلام عليكم هاد الكيكة ولا اروع
3 بيضات
100 غ زبدة
كاس سكر
دانون طبيعي
ملعقة ونصف كبيرة نسكافي
فاني
3 خمارات
2كيسان طحين
للتزيين لوز صحيح ومهرمش
وكاس سنيدة للكراميل
الطريقة
غدي نبداو نوجدو التزيين اولا
ندهنو المول ديالنا بالزبدة مزيان مزيان
ندوبو سنيدة مع ملعقة ماء وملعقة زبدة ونصبو الكراميل في المول قبل ما يبرد ونلصقو اللوز على شكل وردة او بالطريقة المفظلة عندكم ونرش جوانب المول بلوز مهرمش
منتقلقوش الا قساح الكراميل فيساع راه يرجع يسخن في الفرن
نرجعو للكيكة
نخدمو الزبدة مع نسكافي وسنيدة مزيان ونزيد لافاني ثم البيض واحدة تلو الاخرى حتى نحصل على كريما ونزيد دقيق المغربل والخمارات ونخلط وونصب الخليط فوق المول لي زيناه من قبل وندخلها للفران مندة 40 دقيقة او على حسب الفران لي عندكم
السلام عليكم هاد الكيكة ولا اروع
3 بيضات
100 غ زبدة
كاس سكر
دانون طبيعي
ملعقة ونصف كبيرة نسكافي
فاني
3 خمارات
2كيسان طحين
للتزيين لوز صحيح ومهرمش
وكاس سنيدة للكراميل
الطريقة
غدي نبداو نوجدو التزيين اولا
ندهنو المول ديالنا بالزبدة مزيان مزيان
ندوبو سنيدة مع ملعقة ماء وملعقة زبدة ونصبو الكراميل في المول قبل ما يبرد ونلصقو اللوز على شكل وردة او بالطريقة المفظلة عندكم ونرش جوانب المول بلوز مهرمش
منتقلقوش الا قساح الكراميل فيساع راه يرجع يسخن في الفرن
نرجعو للكيكة
نخدمو الزبدة مع نسكافي وسنيدة مزيان ونزيد لافاني ثم البيض واحدة تلو الاخرى حتى نحصل على كريما ونزيد دقيق المغربل والخمارات ونخلط وونصب الخليط فوق المول لي زيناه من قبل وندخلها للفران مندة 40 دقيقة او على حسب الفران لي عندكم
اخت لطيفة- Admin
- المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 03/03/2021
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
كيكة مول العجيب بالشكلاط
من طرف أم خلود05 الإثنين 3 أكتوبر - 21:48
كيكة بالشكلاط في مول العجيب
3البيضات كاس سنيدة فاني دانيت شوكولا كاس زيت 2كيسان ونص فورص 2 خمارات وفرمسيل شوكولا
نطرب البيض مع سنيدة و فاني و قبصة ملح تم نضيف زيت و ياغورت تم دقيق و خميرة و في اخير نضيف فرميسال نخلط كل نفرغها في مول العجيب تطيب
كريمة :
كاس ونص حليب معلقة سنيدة معلقة نشا معلقة كبيرة كريم باتسيار او نشا ساشي كاكاو معلقة صغيرة نيسكافي كل فوق نار حتى يعقاد وزدي عليه 10
مربعات شكلاط أسود خارج النار و نكبه في الحفرة تبرد تزين بالكركاع و الفرميسال
3البيضات كاس سنيدة فاني دانيت شوكولا كاس زيت 2كيسان ونص فورص 2 خمارات وفرمسيل شوكولا
نطرب البيض مع سنيدة و فاني و قبصة ملح تم نضيف زيت و ياغورت تم دقيق و خميرة و في اخير نضيف فرميسال نخلط كل نفرغها في مول العجيب تطيب
كريمة :
كاس ونص حليب معلقة سنيدة معلقة نشا معلقة كبيرة كريم باتسيار او نشا ساشي كاكاو معلقة صغيرة نيسكافي كل فوق نار حتى يعقاد وزدي عليه 10
مربعات شكلاط أسود خارج النار و نكبه في الحفرة تبرد تزين بالكركاع و الفرميسال
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا, اخت لطيفة و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
كيكة مول العجيب
من طرف أم خلود05 الإثنين 3 أكتوبر - 22:06
كيكة المول العجيب
3البيضات قبصة ملح 1فاني كأس سكر ضربتهم 5دقايق نضيفو كأس زيت 2خمارات دقيق حسب الخليط نخلطو مزيان أو ندير 2معالق عصير الحامض
الكريمة
نصف لتر حليب+ كأس حليب 3 معالق ميزينة 3معالق سنيدة نوضعوها فوق النار حتى تعقاد نحيدوها من فوق النار ندير فيها قشور الحامض نحركو مزيان أو نخويها لوسط نخليها تبرد
التزيين إختياري
أنا درت البنان أوالفريز أو التفاح
3البيضات قبصة ملح 1فاني كأس سكر ضربتهم 5دقايق نضيفو كأس زيت 2خمارات دقيق حسب الخليط نخلطو مزيان أو ندير 2معالق عصير الحامض
الكريمة
نصف لتر حليب+ كأس حليب 3 معالق ميزينة 3معالق سنيدة نوضعوها فوق النار حتى تعقاد نحيدوها من فوق النار ندير فيها قشور الحامض نحركو مزيان أو نخويها لوسط نخليها تبرد
التزيين إختياري
أنا درت البنان أوالفريز أو التفاح
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا, اخت لطيفة و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
رد: خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
من طرف زهرة الكاردينيا الإثنين 3 أكتوبر - 22:34
كاب كيك 🧁
المقادير
3بيضات
كاس دانون فاني
كاس حليب
كاس معمرش زيت
كاس معامرش سكر
2فاني
ملعقة خل
2خمارات حمر
الكاكاو
الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نخلط السوائل بالطراب الكهربائي جيدا ثم نضيف المواد الجافة و نقسم الخليط لجزئين النصف الاول نضيف له الكاكاو و نضيف قليل من الحليب للحصول على قوام كاب كيك )ايكون ثقيل شوية ) ونضعه في القوالب ونحشيها بما نريد انا هنا نحشيتها بقطع الشوكلاط و زينتها بشعرية الشوكلاط
والجزء الثاني نصبه في القوالب وقمت بحشوه بالنوتيلا فقط والى الفرن ساخن مسبقا من فوق ومن تحت لمدة 12دقيقة
زهرة الكاردينيا- مديرة
- المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 03/03/2021
العمر : 36
ذاكرة, اخت لطيفة و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
كيكة بالكراميل كتجي طوب لعشاق الكراميل
من طرف أم خلود05 الثلاثاء 4 أكتوبر - 21:49
9
كيك الكراميل
طبقة 1:
4 البيضات.كاس سنيدة.كاس لاروب زيت .كاس حليب .2 خمارات .2 باكيات بسكوي صابلي ..الكل في المولينيكس ثم في مول مدهون نضعه في الفرن(بدون دقيق)
الطبقة 2 : في كاسرونة نص لتر حليب .3 معالق بودرة كريم باتسيير .4 معالق سنيدة.حتى يعقاد نضيف 2 دانيت كراميل.2 وراق جيلاتين مرقدين نضع فوق الطبقة الأولى وندخلها الثلاجة
الطبقة 3: 125 غرام سنيدة مع 4 معالق ماء حتى يولي كراميل نضيف 150 غرام كريم فريش و2 وراق جيلاتين مرقدين نحرك ونصفي ونضع فوق الطبقة 2 ثم في الثلاجة حتى تشد
للتزيين باللوز كونكاسي محمر
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا, اخت لطيفة و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
كيكة الفرفارة كتجي لديدة
من طرف أم خلود05 الأربعاء 5 أكتوبر - 15:04
كيكة الفرفارة
كيك :
3 بيضات
كاس سنيدة
كاس لاروب زيت
كاس حليب
1 فاني
2 خمارات
طحين حسب خليط
كريمة :
لتر حليب ناقص كاس
كاس سنيدة
5 معالق كبار نشا
1 فاني
2 ياغورت فاني
نطرب مقادير كيكة و نكبوها في مول الفرفارة مدهون بالزبدة و طحين و ندخلها الفران تطيب
مني تطيب كيكة نقسمها على 2
في كاسرونة نضع حليب و نشا و سنيدة و فاني نضعهم فوق نار مع تحراك حتى تعقاد و نطفي البوطة و نضيف ياغورت
نغسل مول و نضع نصف كمية كريمة تم طبقة كيكة تم باقي كريمة تم طبقة كيكة و نضغط عليها مزيان و ندخلوها تلاجة تبرد مزيان عاد نقلبها و نزين جناب طبسيل بالفويتين و كدلك الوسط و زريعة ملونة
ممكن نسقي كيكة بالسيرو : نصف كاس سنيدة كاس ماء 1 فاني يغلى[
url=https://servimg.com/view/20453409/30]
[/url]
كيك :
3 بيضات
كاس سنيدة
كاس لاروب زيت
كاس حليب
1 فاني
2 خمارات
طحين حسب خليط
كريمة :
لتر حليب ناقص كاس
كاس سنيدة
5 معالق كبار نشا
1 فاني
2 ياغورت فاني
نطرب مقادير كيكة و نكبوها في مول الفرفارة مدهون بالزبدة و طحين و ندخلها الفران تطيب
مني تطيب كيكة نقسمها على 2
في كاسرونة نضع حليب و نشا و سنيدة و فاني نضعهم فوق نار مع تحراك حتى تعقاد و نطفي البوطة و نضيف ياغورت
نغسل مول و نضع نصف كمية كريمة تم طبقة كيكة تم باقي كريمة تم طبقة كيكة و نضغط عليها مزيان و ندخلوها تلاجة تبرد مزيان عاد نقلبها و نزين جناب طبسيل بالفويتين و كدلك الوسط و زريعة ملونة
ممكن نسقي كيكة بالسيرو : نصف كاس سنيدة كاس ماء 1 فاني يغلى[
url=https://servimg.com/view/20453409/30]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و fatidusouss يعجبهم هذا الموضوع
كيكة بدانون و حليب
من طرف أم خلود05 الإثنين 10 أكتوبر - 18:03
كيكة بدانون و حليب
3 بيضات
كاس سنيدة
1 فاني
كاس زيت
1 دانون كريمي فاني
كاس حليب
2 كيسان و نصف دقيق أو حسب الخليط
2 خمارات
معلقة كبيرة خل او عصير الحامض
نطرب البيض مع سنيدة و قبصة ملح فاني مزيان + زيت + حليب + دانون + دقيق + خميرة نخلط الكل و في اخير خل او عصير الحامض نخلط الكل و نديروها في مول و ندخلوها الفران تطيب مني تطيب ندهنوها بكوفيتير الفريز و تزين بالكوك
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة و زهرة الكاردينيا يعجبهم هذا الموضوع
كيكة خفيفة
من طرف أم خلود05 الأحد 16 أكتوبر - 22:16
كيكة خفيفة
6البيضات كأس زيت كأس ونصف سنيدة كأس ونصف حليب دقيق حسب الخليط 3 خمارات وحدة فاني قشور لحامض وعصير حامضة
نخلط كل و في اخير نضيف عصير و قشرة حامض نخلط كل و نفرغها في مول تطيب
6البيضات كأس زيت كأس ونصف سنيدة كأس ونصف حليب دقيق حسب الخليط 3 خمارات وحدة فاني قشور لحامض وعصير حامضة
نخلط كل و في اخير نضيف عصير و قشرة حامض نخلط كل و نفرغها في مول تطيب
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كيك بالقهوة كيجي رائع
من طرف أم خلود05 الإثنين 17 أكتوبر - 9:38
كيك بالقهوة
5البيضات. كأس سنيدة. كأس زيت .2معالق قهوة مطحونة. 2معالق كاكاو. كأس حليب..فاني.. شوية الخل.2 خمارات الدقيق حسب الخليط
نديرو الخليط في مول مدهون ومرشوش نرش حبيبات الشكلاط والكركاع ثم الى الفرن..ملي تخرج من الفرن نسقيها بالقهوة معصرة
ملاحظة:الى كانت الكيك سخونة نسقيها بالقهوة باردة وإلى كانت باردة العكس
.
5البيضات. كأس سنيدة. كأس زيت .2معالق قهوة مطحونة. 2معالق كاكاو. كأس حليب..فاني.. شوية الخل.2 خمارات الدقيق حسب الخليط
نديرو الخليط في مول مدهون ومرشوش نرش حبيبات الشكلاط والكركاع ثم الى الفرن..ملي تخرج من الفرن نسقيها بالقهوة معصرة
ملاحظة:الى كانت الكيك سخونة نسقيها بالقهوة باردة وإلى كانت باردة العكس
.
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كيكة بالكنافة كتجي رائعة
من طرف أم خلود05 الجمعة 21 أكتوبر - 15:45
كيكة بالكنافة بريستيج:
رابعة كنافة نصف كاس زبدة نوازيط نصف كاس زيت 2 معالق كبار سكر كلاصي
كيك :
4 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
100 غ زبيب مطحون
200 غ كركاع مطحون
100 غ طحين
2 خمارات
الطريقة
نخلط زبدة و زيت و سكر كلاصي مزيان بالفوي و نحل كنافة مزيان و نخلطها مع زبدة و زيت و سكر كلاصي مزيان و نوزعها في مولات مدهونين بالزبدة و طحين
نطرب البيض مع سنيدة و ملح مزيان + زيت و نطرب و نزيل الباطور و نخلط بالفوي + زبيب و كركاع مطحونين + طحين مع خميرة نخلط كل نضع معلقة كبيرة فوق الكنافة و نزين بلوز إيفيلي و ندخلهم فران يطيبو ندهنهم بالعسل سخون
كيجيو رائعين
رابعة كنافة نصف كاس زبدة نوازيط نصف كاس زيت 2 معالق كبار سكر كلاصي
كيك :
4 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
100 غ زبيب مطحون
200 غ كركاع مطحون
100 غ طحين
2 خمارات
الطريقة
نخلط زبدة و زيت و سكر كلاصي مزيان بالفوي و نحل كنافة مزيان و نخلطها مع زبدة و زيت و سكر كلاصي مزيان و نوزعها في مولات مدهونين بالزبدة و طحين
نطرب البيض مع سنيدة و ملح مزيان + زيت و نطرب و نزيل الباطور و نخلط بالفوي + زبيب و كركاع مطحونين + طحين مع خميرة نخلط كل نضع معلقة كبيرة فوق الكنافة و نزين بلوز إيفيلي و ندخلهم فران يطيبو ندهنهم بالعسل سخون
كيجيو رائعين
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة و زهرة الكاردينيا يعجبهم هذا الموضوع
رد: خاص بالكيك والطورطات وانواع البسبوسة والكاب كيك
من طرف اخت لطيفة الأربعاء 26 أكتوبر - 17:00
كيكة مسقية منسمة بالقهوة
حبيباتي اليوم وجدت هادي للكوتي جات مفشفشة وخفيفة ولذيذة
المقادير
3 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس ونص حليب او كاس كبير
2 خمارت ونصف
نصف فاني
معلقة نسكافي صغيرة
معلقة عامرة مزيان كاكاووا مر
3 كيسان طحين
بالنسبة للسقوة
كاس كبير حليب
معلقة كاكوو ومعلقة قهوة ومعلقة نشا ممسوحة ونصف فاني لي بقا لينا ..نطيبها فوق نار متوسطة مع التحريك حتى توصل للغليان
في الخلاط نطربو البيض مع السكر والزيت والحليب ونضيفو باقي المكونات
ندهنو اي مول بالزبدة ونرشوه بالدقيق ونحطو الخليط وندخلوه للفرن نصف ساعة او اكثر
فاش تخرج الكيكة نقوم بثقوب متفرقة ونصب فوقها لاصوص ونخليها تبرد
التزيين حسب المستطاع
حبيباتي اليوم وجدت هادي للكوتي جات مفشفشة وخفيفة ولذيذة
المقادير
3 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس ونص حليب او كاس كبير
2 خمارت ونصف
نصف فاني
معلقة نسكافي صغيرة
معلقة عامرة مزيان كاكاووا مر
3 كيسان طحين
بالنسبة للسقوة
كاس كبير حليب
معلقة كاكوو ومعلقة قهوة ومعلقة نشا ممسوحة ونصف فاني لي بقا لينا ..نطيبها فوق نار متوسطة مع التحريك حتى توصل للغليان
في الخلاط نطربو البيض مع السكر والزيت والحليب ونضيفو باقي المكونات
ندهنو اي مول بالزبدة ونرشوه بالدقيق ونحطو الخليط وندخلوه للفرن نصف ساعة او اكثر
فاش تخرج الكيكة نقوم بثقوب متفرقة ونصب فوقها لاصوص ونخليها تبرد
التزيين حسب المستطاع
اخت لطيفة- Admin
- المساهمات : 1455
تاريخ التسجيل : 03/03/2021
ذاكرة و زهرة الكاردينيا يعجبهم هذا الموضوع
بسبوسات
من طرف أم خلود05 السبت 5 نوفمبر - 22:28
بسبوسات:
2 بيضات - كاس سنيدة - كاس زيت - نصف لتر حليب - - ياغورت فاني- كاس عصير برتقال - فاني زهر - 2 خمارات - نصف كيلو سميد رقيق نخلط الكل و نفرغها في قوالب يطيبو نسقيهم بالبرتقال دافئ[
url=https://servimg.com/view/20453409/57]
[/url]
2 بيضات - كاس سنيدة - كاس زيت - نصف لتر حليب - - ياغورت فاني- كاس عصير برتقال - فاني زهر - 2 خمارات - نصف كيلو سميد رقيق نخلط الكل و نفرغها في قوالب يطيبو نسقيهم بالبرتقال دافئ[
url=https://servimg.com/view/20453409/57]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة يعجبه هذا الموضوع
كاب كيك مالح
من طرف أم خلود05 السبت 5 نوفمبر - 22:31
كاب كيك مالح
5 بيضات
كاس و نصف زيت مخلط
2 كيسان حليب
شوية اعشاب منسمة
500 غ طحين
كاس مودزريلا و فروماج محكوك
معلقة صغيرة ملح
زيتون اسود مقطع
3 خمارات
لتزين : فروماج حمر
نطرب البيض مع فروماج و ملح + زيت + حليب نطربهم مزيان + شوية اعشاب منسمة + طحين + زيتون اسود و مسقطر + خميرة و نخلط كل و نفرغهم في كويغطات حتى نصف و نزين بالفروماج حمر و ندخلهم الفران[
url=https://servimg.com/view/20453409/59]
[/url]
5 بيضات
كاس و نصف زيت مخلط
2 كيسان حليب
شوية اعشاب منسمة
500 غ طحين
كاس مودزريلا و فروماج محكوك
معلقة صغيرة ملح
زيتون اسود مقطع
3 خمارات
لتزين : فروماج حمر
نطرب البيض مع فروماج و ملح + زيت + حليب نطربهم مزيان + شوية اعشاب منسمة + طحين + زيتون اسود و مسقطر + خميرة و نخلط كل و نفرغهم في كويغطات حتى نصف و نزين بالفروماج حمر و ندخلهم الفران[
url=https://servimg.com/view/20453409/59]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كيكة خفيفة بحال جيتواز
من طرف أم خلود05 الإثنين 7 نوفمبر - 22:58
كيكة خفيفة
4 بيضات مع قبصة ملح و فاني و كاس سنيدة نطربهم مزيان حتى يبياض الخليط و نضيف كاس زيت تدريجيا تم نضيف 2 كيسان طحين مع 3 خمارات نخلط كل و نفرغها في مول تطيب تزين حسب رغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/62]
[/url]
4 بيضات مع قبصة ملح و فاني و كاس سنيدة نطربهم مزيان حتى يبياض الخليط و نضيف كاس زيت تدريجيا تم نضيف 2 كيسان طحين مع 3 خمارات نخلط كل و نفرغها في مول تطيب تزين حسب رغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/62]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كاب كيك برايبي كيجيو خفاف
من طرف أم خلود05 السبت 12 نوفمبر - 8:52
5 بيضات كبار
كاس سنيدة
كاس لاروب زيت
كاس رايبي
3 كيسان طحين
4 خمارات
سنيدة و زيت و طحين نعبرهم بكاس رايبي
في مولينكس نضع البيض مع قبصة الملح حتى يبياض نضربه مزيان + سنيدة و نضرب حتى تدوب + رايبي + زيت و نفرغ خليط في بانيو + طحين و الخميرة نخلط كل نفرغ خليط في كويغطات و ندخلهم الفران يطيبو كيجيو خفاف
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة و زهرة الكاردينيا يعجبهم هذا الموضوع
كيكة عادية
من طرف أم خلود05 الأحد 20 نوفمبر - 16:32
كيكة عادية
4بيضات كاس سكر كاس لاروب زيت 1ياغورت فاني 1فاني 2كيسان و نصف طحين 2خمارات 1معلقة كبيرة خل
نضرب البيض و سكر و فاني و قبصة ملح مزيان تم نضيف زيت و ياغورت تم نضيف طحين مع الخميرة مغربلين و في اخير خل نكبوها في مول تطيب تدهن بالشكلاط و التزين حسب الرغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/72]
[/url]
4بيضات كاس سكر كاس لاروب زيت 1ياغورت فاني 1فاني 2كيسان و نصف طحين 2خمارات 1معلقة كبيرة خل
نضرب البيض و سكر و فاني و قبصة ملح مزيان تم نضيف زيت و ياغورت تم نضيف طحين مع الخميرة مغربلين و في اخير خل نكبوها في مول تطيب تدهن بالشكلاط و التزين حسب الرغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/72]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
طارت اموندين باللوز
من طرف أم خلود05 الجمعة 2 ديسمبر - 18:10
العجين : 125 غ زبدة 125 غ سنيدة فاني 250 غ طحين قبصة الملح بيضة 2 معالق كبار نيدو
الحشوة : كوفيتير
250 غ لوز 100 غ زبدة 150 غ سكر كلاصي 50 غ طحين خمارة 4 بيضات
التزين : لوز ايفيلي كوفيتير سكر كلاصي
نخلط زبدة مع سنيدة و ملح و فاني مزيان تم نضيف بيضة و نيدو و تجمع بالطحين نطلقها بالمدلك و نلبسها لمول و ندهنها بالكوفيتير
نطرب زبدة مع سكر كلاصي مزيان + البيض مع تطراب + لوز مطحون + خمارة مع طحين نخلط كل نكبه فوق طارت و نرش على الوجه لوز ايفيلي و ندخلوها الفران تطيب تزين بالكوفيتير و سكر كلاصي
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
تشيز كيك ساهلة و غير مكلفة
من طرف أم خلود05 الجمعة 2 ديسمبر - 18:18
طبقة 1 : 10 بكيات كولدن نطحنه حتى يولي غبرة + زبدة مدوبة حتى يتجمع و نسرحه في اطار و نقادوه بمعلقة و ندخله الفران سخون لمدة 10 دقائق و نخرجه
طبقة 2 : 2 دانون مسوس كاس سنيدة كاس زيت ساشي نيدو كاس حليب فاني نطحن كل في مولينكس و نكبه فوق طبقة اولى و ندخله الفران شاعل من فوق مدة 20 دقيقة او حتى ينشف و نخليها تبرد
طبقة 3 : 2 كيسان حليب 3 فلان شكلاط 3 معالق كبار كاكاو 3 معالق كبار سنيدة يغلى و نضع معلقة فوق طبقة تانية خاصها تكون باردة و نكب عليها طبقة تالتة و نرجعها الفران شاعل من فوق مدة 10 دقائق نخليها تبرد عاد نقدمها
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
قدرة قادر
من طرف أم خلود05 السبت 3 ديسمبر - 14:27
قدرة قادر
طبقة 1: كاس سنيدة في كاسرونة مع معلقة كبيرة ماء نخليه حتى يولي كراميل و نكبه في مول
طبقة 2: في مولينكس 3 بيضات + ربع كاس نيدو + 2 كيسان حليب + نصف كاس سنيدة + 1 فاني نخلط مزيان و نكبه فوق الكراميل
طبقة 3 : 2 بيضات نصف كاس سنيدة نصف كاس زيت نصف كاس حليب قبصة الملح 2 معالق كبار كاكاو خمارة طحين حسب الخليط
نخلط كل و نكبه فوق طبقة 2 و نضع مول وسط صينية فيها ماء طايب و ندخلوها الفران تطيب باش نعرفوها طابت نخشي فيها موس خاصو يخرج ناشف تطيب مباشرة نقلبها في طبسيل و نخليها تبرد
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
كيكة باردة
من طرف أم خلود05 الخميس 8 ديسمبر - 17:15
طارت باردة
2 بيضات 7 معالق كبار سنيدة 7 معالق كبار زيت 7 معالق كبار حليب 7 معالق كبار طحين 1 فاني 2 خمارات
نخلط البيض مع قبصة ملح و سنيدة و فاني مزيان + زيت + حليب + طحين خمارات و نفرغها في مول و ندخلوها الفران تطيب
طبقة 2 : نصف لتر حليب 3 معالق كبار سنيدة 3 معالق كبار كريم باتسيار 1 فاني
نخلط كل تعقاد نكبوها فوق من كيكة و ندخلوها تلاجة تبرد و نزينها حسب الرغبة
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا يعجبه هذا الموضوع
كيكة الشكلاط بكريمة باردة
من طرف أم خلود05 الأحد 25 ديسمبر - 19:58
كيكة الشكلاط بالكريمة باردة
كيك : 4 بيضات كاس ونصف سنيدة ربع كاس زيت 10 غ خميرة الحلوة فاني 2 كيسان و نصف طحين 50 غ كاكاو ياغورت طبيعي أو فاني
للسقي : 200 مل حليب بارد معلقة صغيرة نيسكافي 2 معالق كبار سنيدة
كريما : 250 مل قشدة طرية 3 معالق كبار سنيدة
صلصلة الشكلاط : 320 مل حليب 8 قطع شكلاط أسود 2 معالق كبار كاكاو مر معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة نيسكافي معلقة كبيرة زبدة نصف كاس سنيدة
نضع مقادير كيك في الخلاط الكهربائي يطحن مزيان و نكبوه في إناء و نضيف طحين مع خميرة و نخلط كل و نفرغها في مول و تطيب مباشرة مني نخرجوها نسقيها بالسيرو بارد بلا ما نديروه فوق النار و نخليها تبرد و نطلع كريمة مع سكر مزيان و نكبوها فوق كيك و ندخلوها تلاجة تبرد و نضع مقادير صلصة الشكلاط في كاسرونة حتى يندمج و نكبوه فوق كريمة غير بشوية و ندخلوها تلاجة تبرد مزيان و تزين حسب الرغبة
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كيكة مول العجيب بالجبن
من طرف أم خلود05 الخميس 29 ديسمبر - 22:08
كيكة مول العجيب بالجبن
3 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
1 فاني
كاس و نصف طحين
2 خمارات
نطرب البيض مع سنيدة و فاني مزيان و نضيف زيت تم طحين مع خميرة و نخلط كل و نفرغه في مول العجيب مدهون بزبدة و طحين و تطيب
كريمة :
4 بيرلي
65 غ نيدو
1 فاني
4 معالق كبار سنيدة
نضرب كل مزيان و نضعها في حفرة و ندخلها فران من فوق غير تنشف نخرجها و ندخلوها تلاجة تبرد
فلان :
كاس ماء
معلقة كبيرة نشا
2 فلان فريز
3 معالق كبار سنيدة
نخلط كل و نضعه فوق نار يغلى و نكبه فوق كريمة و ندخلها تلاجة تبرد مزيان و تزين حسب رغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/88]
[/url]
3 بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
1 فاني
كاس و نصف طحين
2 خمارات
نطرب البيض مع سنيدة و فاني مزيان و نضيف زيت تم طحين مع خميرة و نخلط كل و نفرغه في مول العجيب مدهون بزبدة و طحين و تطيب
كريمة :
4 بيرلي
65 غ نيدو
1 فاني
4 معالق كبار سنيدة
نضرب كل مزيان و نضعها في حفرة و ندخلها فران من فوق غير تنشف نخرجها و ندخلوها تلاجة تبرد
فلان :
كاس ماء
معلقة كبيرة نشا
2 فلان فريز
3 معالق كبار سنيدة
نخلط كل و نضعه فوق نار يغلى و نكبه فوق كريمة و ندخلها تلاجة تبرد مزيان و تزين حسب رغبة[
url=https://servimg.com/view/20453409/88]
[/url]
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
كيكة الشكلاط بالكريمة
من طرف أم خلود05 الخميس 29 ديسمبر - 22:11
كيكة الشكلاط بالكريمة
4 بيضات كاس سنيدة كاس زيت كاس حليب 2 خمارات فلان شكلاط 2 معالق كبار كاكاو مر ملح فاني 2 كيسان طحين
كريما : 2 كيسان حليب 2 معالق كبار كريم باتسيار او نشا 2 معالق كبار سنيدة 2 فاني معلقة صغيرة زبدة
نخلط مقادير كيك , نضع مقادير كريما في كاسرونة حتى تعقاد + زبدة, نفرغ نصف كمية كيك في مول و نكب كريما تم باقي كيك و تطيب
صلصة الشكلاط : شوية ماء + شوية زيت + قطع شكلاط أسود + معلقة كبيرة كاكاو نخلط كل مزيان يغلى نكبه على كيك
4 بيضات كاس سنيدة كاس زيت كاس حليب 2 خمارات فلان شكلاط 2 معالق كبار كاكاو مر ملح فاني 2 كيسان طحين
كريما : 2 كيسان حليب 2 معالق كبار كريم باتسيار او نشا 2 معالق كبار سنيدة 2 فاني معلقة صغيرة زبدة
نخلط مقادير كيك , نضع مقادير كريما في كاسرونة حتى تعقاد + زبدة, نفرغ نصف كمية كيك في مول و نكب كريما تم باقي كيك و تطيب
صلصة الشكلاط : شوية ماء + شوية زيت + قطع شكلاط أسود + معلقة كبيرة كاكاو نخلط كل مزيان يغلى نكبه على كيك
أم خلود05- عضوة متميزة
- المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 26/09/2022
ذاكرة, زهرة الكاردينيا و اخت لطيفة يعجبهم هذا الموضوع
صفحة 1 من اصل 2 • 1, 2
صفحة 1 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى