المصير بحال ديال المحلات

السلام عليكم حبيباتي طريقة المصير مخالفة على الطرق لي تعرفو كيجي بحال لي كنشيرووا من عند مول الزيتون 

خودي حامض بلدي من الافضل كتكون قشرتو رقيقة وملحم من الداخل كتغسليه مزيان بالشيتة والماء والخل 
حطيه في كوكوط وصبي عليه ماء طايب وسدي كوكوط حتى للصباح تلقايو بارد 
كل حامضة دير فيها عدة ثقوب عود السنان او ابرة وحطيها في قرعة نقية (الثقوب ضرورية جدا)
في كاسرول حطي ماء جهد ما تهز القرعة وزيدي عليها 2 معالق ملح الا كانت القرعة كبيرة ديري 3 معالق خليه يغلي ومن بعد خليه يبرد او يدفى على الاقل وصبيه فوق الحامض حتى يتغطى وزيدي 2 معالق زيت باش تحافظ على الوجه من الغمولية 
حطي القرعة في بلاكار مدة 20 يوم حتى لشهر تلقايو تصبر 





نصاىح استعملي ملعقة خشبية فاش تبغي تهزي شي حامضة 
ديما الوجه خليه محمي بالزيت

شكرا لك أختي لطيفة. أنا أعشق الليمون و تصبيره